Donde y qué comer en Alburquerque

Alburquerque es un municipio de España que pertenece a la provincia de Badajoz, una comunidad autóctona de Extremadura. Sus origines se remontan según algunos historiadores  y datos arqueológicos a la dominación del imperio romano a Hispania, sin embargo las reliquias y monumentos que marcan el municipio son pertenecientes a la  edad medieval.

Su gastronomía es rica y variada, siempre con el toque característico de la provincia a la que pertenece. En el presente post te indicaremos donde y qué comer en Alburquerque, para que deleites tu paladar con estas delicias alburquerqueñas.

¿Qué comer en Alburquerque?

La gastronomía de este municipio está fuertemente marcada por la utilización del cerdo ibérico, siendo este uno de sus principales ingredientes al momento de cocinar. Un platillo de gran popularidad como lo son los gazpachos, en esta región se  sirven  bajo la presentación de gazpachos extremeños que se diferencian de los “tradicionales o sevillanos” porque para obtener consistencia no solo se utiliza el pan, si no que se le ha de agregar yema de huevo cocido.

Ademas este municipio es famoso por sus jamones, lomo al ajillo, perrunillas, chuletas de cordero, magdalena y pestorejo.

¿Dónde comer en Alburquerque?

En el presente segmento te presentaremos los mejores lugares para comer en Alburquerque y así degustar de los mejores platillos que puede ofrecerte esta región de España.

El Fogón de Santa María

Con disponibilidad de mesas al aire libre, una decoración rustica y rural, todo esto sin contar la excelente atención y gran experiencia al momento de preparar los más deliciosos platillos de la cocina de Alburquerque, este restaurante espera por ti. Como acompañante en tu comida puedes disfrutar de un delicioso vino cosechado en las tierras del histórico municipio.

Restaurante Asador San Blas

Este recinto es especialista en la preparación de carnes y sobretodo en la preparación del cerdo ibérico uno de los grandes favoritos en la gastronomía de esta región, al igual que el ternero y la res. Ademas contaras con una excelente atención y servicio al momento de visitarlo.

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